〈商品概要〉 YAMAGATA NEW CRAFTSの特別企画として生まれた、2026年限定12枚の「Year Plate」です。 木工作家のsato_wood_studio・佐藤辰徳さんと、彫刻家の外丸治さん。二人の作家のコラボレーションによって制作された、ブレッドボード（パン切りまな板）です。ひとつひとつ丁寧に作られた、特別感のある一枚です。 〈技法や特徴〉 ボード本体の造形は佐藤さんが手掛け、リム（縁）の装飾は外丸さんが彫刻しています。 素材にはクリの木を使用。硬く丈夫な木材のため刃物の跡が残りにくく、使い込むほどに風合いが増していきます。長く愛用しながら、経年変化も楽しんでいただけるのが魅力です。 〈用途や使用感〉 イギリスやフランスで使われるブレッドボードをイメージしたデザインです。パン切りまな板としてはもちろん、チーズやパンをのせるプレートとしてもお使いいただけます。また、壁や食器棚に飾ってインテリアとして楽しむのもおすすめです。日常の食卓に、さりげない特別感を添えてくれる一枚です。 YAMAGATA NEW CRAFTS ヤマガタ ニュー クラフツ YAMAGATA NEW CRAFTSは、山形の地場産業や伝統工芸とアーティストやデザイナーなどのクリエイティブを繋ぎ、新しいプロダクトを生み出すプロジェクトです。また「YAMAGATA NEW CRAFTS」と冠して、プロダクト及びプロジェクト全体をブランディングし、一つのパッケージとして国内外に向け発信していくことで、ユネスコ創造都市ネットワークとしての山形の魅力を世界に拡めていきます。 〈サイズ〉 幅30cm　高さ3cm 〈素材〉 クリ 〈ご注意〉 ・温度や湿度により、ソリが生じることがあります。 ・一つひとつ手作りしている商品は、色やサイズなどに多少の個体差がある場合がございます。 ・商品の特性上、欠けやクラック、歪み等がある場合がございますが、使用上問題はございません ・手洗い・手拭きでのお手入れをお勧めします。食器洗浄機は熱湯・熱風を強く吹きつける洗浄機能があるため表面を傷つける可能性があり、お手入れには向きません。 ・電子レンジ及び食洗機の使用はおすすめできません。 〈洗浄方法〉 使用後の汚れはシミの原因になるため、早めに洗浄することをおすすめします。浸け置きは避け、洗浄後は十分に乾燥させてください。 〈作り手〉 佐藤辰徳（さとう・たつのり） sato wood studio／木工作家／山形県山形市 webサイト：https://www.satowoodstudio.com/ Instagram：https://www.instagram.com/sato_wood_studio/ ----- 1987年福島県会津若松市生まれ。2014年に武蔵野美術大学工芸工業デザイン学科を卒業、その後仏壇制作に携わりながら、木工旋盤の技術を習得する。現在は独立し、蔵王山の麓にて木の器の制作を続けている。節や割れなどもあえて取り入れながら、自然の作る豊かな木の表情を生かした作品で知られている。 外丸治（とまる・おさむ） 彫刻家／山形県山形市 Instagram：https://www.instagram.com/osamutomaru/ ----- 1980年埼玉県生まれ、群馬県育ち。2005年東北芸術工科大学大学院芸術工学研究科芸術文化専攻修了。県産の木材や漆、天然の岩絵具や顔良など素材にこだわり、暮らしの中で使う工芸品のほか、彫刻作品を手がける。主な個展に「家に住まう山」（旧丸大扇屋、山形、2023）、「TOHOKU CALLING」（THE LOCAL、山形、2023）など。 ROOTS & Technique ディレクター 深井聡一郎による紹介 あるときふと、「外丸辰徳」という言葉が頭に浮かびました。 このお二人が一緒に仕事をしたら、どんなものが生まれるのだろう。そう考えたとき、以前制作を断念していたプロダクト——ブレッドボード（パン切りまな板）をつくってみたい、というひらめきが生まれました。 作家名も、あえて「佐藤×治」ではなく、響きの面白さから「外丸×辰徳」。 少し緊張しながらお話ししてみたところ、この少し無茶な提案を面白がって受け入れてくださり、2026年に発売することが決まりました。 制作は、ROOTS & Technique the REAL store でもお馴染みの木工作家・佐藤辰徳さんが木工ろくろで形をつくり、面や抽象作品、器などでも高い評価を得ている彫刻家・外丸治さんが、リム部分に彫刻を施します。 新しい年のはじまりにふさわしい、特別感のある一枚に仕上がっています。 イギリスやフランスで使われるブレッドボードをイメージしているため、パン切りまな板としてはもちろん、チーズなどをのせてプレートとして使ったり、壁や食器棚に飾っていただくのもおすすめです。 忙しいお二人の制作負担を考え、限定12枚の「Year Plate」 となります。 ぜひ店頭にて、実物をご覧ください。